SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €

Facebook Instagram
  • NEWSLETTER
  • CONTATTACI
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
Scegli Categoria
  • Scegli Categoria
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE' IN FOGLIA E INFUSI
Login / Register
0 Wishlist
0 Compare
0 items / 0,00€
Menu
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
  • CONTATTACI
0 items / 0,00€
Scegli Categoria
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE’ IN FOGLIA E INFUSI
  • Home
  • Negozio
    • Tutti i prodotti
    • Carrello
    • Cassa
  • Contattaci
PEPE SELVATICO VOATSIPERIFERY MADAGASCAR
Click to enlarge
Previous product
pepe selim senegal
PEPE SELIM 6,00€
Back to products
Next product
peperoncino amazzonia giallo
PEPERONCINO AMAZZONIA GIALLO 6,00€

PEPE SELVATICO DEL MADAGASCAR

6,00€

È possibile incontrare note calde, fresche e legnose in un unico pepe? Sì, grazie a questa prelibatezza del Madagascar. Il pepe selvatico del Madagascar è in grado di regalarvi note fresche, balsamiche e limonate, ma anche sentori di bosco e legni pregiati con un tocco finale caldo e pungente.

Piper borbonese

Provenienza: Madagascar

  • 100g
  • 500g
  • 50g
Svuota
Compare
Add to wishlist
COD: N/A Categoria: PEPI Tag: piccante
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descrizione
  • Recensioni (0)
  • Shipping & Delivery
Descrizione

Il pepe selvatico del Madagascar “Voatsiperifery” cresce esclusivamente nelle foreste vergini e selvatiche del Madagascar. Questa rarità selvatica viene raccolta esclusivamente a mano dai piccoli agricoltori, in modo tradizionale, soprattutto sulla costa orientale dell’isola.

Il pepe Voatsiperifery, noto anche come pepe bourbon, non è coltivabile e cresce solo allo stato selvatico nelle foreste pluviali tropicali dell’isola. Il raccolto annuale di questo pepe pregiato ammonta a solo 1,5-2 tonnellate.

Il pepe selvatico del Madagascar, anche se molto più piccolo, è esteticamente simile al pepe di Cubebe.

Il sapore di questo meraviglioso pepe è sicuramente unico nel suo genere, grazie al perfetto bilanciamento tra le sue note terrose e legnose, il piacevole tocco caldo e pungente ed infine le sue incredibili note fresche e limonate. Non è certo da considerarsi un pepe forte come il pepe nero, ma mantiene comunque un certo carattere.

Utilizzo

L’utilizzo più ampio che se ne fa in Madagascar è sicuramente sulle carni alla griglia, si sposa benissimo, però, anche con il pesce grigliato o molto più semplicemente sulle verdure grigliate. Potete creare anche delle ottime salse per condire le vostre verdure e insalate.

Grazie alle note particolare che questo pepe selvatico è in grado di regalare, noi consigliamo di sbizzarrirvi adoperandolo nei dolci, soprattutto quelli al cioccolato, o semplicemente per dare un tocco speciale e creativo alle fragole.

 

Per restare aggiornato sulle ultime novità segui la nostra pagina Facebook.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PEPE SELVATICO DEL MADAGASCAR” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Shipping & Delivery

Prodotti correlati

PIMENTO IN GRANI
Compare
Close

PIMENTO

6,00€
Le nostre bacche di pimento provengono da coltivazioni giamaicane, dove per ottenere un prodotto di alta qualità, le bacche selezionate e raccolte ancora acerbe, vengono esclusivamente essiccate in modo naturale al sole. Grazie a questa lavorazione, una piccola bacca di pimento sarà in grado di racchiudere un intenso aroma di cannella, pepe, chiodi di garofano e noce moscata. Pimenta dioica Provenienza: Giamaica  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe selim senegal
Compare
Close

PEPE SELIM

6,00€
Il pepe Selim, dalla forma davvero insolita, vede scontrarsi da una parte un sapore deciso e pungente e dall'altra parte note calde ed avvolgenti con un tocco speziato davvero piacevole. Xylopia aethiopica Provenienza: Senegal
Add to wishlist
Scegli
Quick view
-20%
pepe nero grani bio
Compare
Close

PEPE NERO TELLICHERRY

4,00€
Piper nigrum Provenienza: India Il pepe nero indiano è perfetto per gli amanti dei sapori forti e piccanti.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe rosa grani
Compare
Close

PEPE ROSA

7,00€
Schinus terebinthifolius Provenienza: Brasile  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
berbere etiope
Compare
Close

BERBERE’

6,00€
L'unicità di questa miscela deriva dal perfetto bilanciamento tra spezie dolci e piccanti. È così che il berberè riesce a regalare un aroma caldo, confortevole ed esplosivo allo stesso tempo. Di certo il berberè non rientra tra le classiche miscele piccanti, il suo viaggio tra spezie dolci, fresce, calde e piccanti rende questa miscela unica nel suo genere. Provenienza: Etiopia Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
-20%
pepe nero grani bio
Compare
Close

PEPE NERO VIETNAM

4,00€
Piper nigrum Provenienza: Vietnam Grazie al suo sapore ben equilibrato, similmente al pepe nero giamaicano, risulta essere molto adoperato e diffuso in Italia.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
foto illustrativa del mix pepe
Compare
Close

MIX PEPE

6,00€
Ciò che rende il mix pepe adatto a qualsiasi piatto è il perfetto equilibrio tra pepi dal sapore deciso e piccante e pepi dal sapore dolce e delicato.  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
PEPE MALAGUETA GRANI DEL PARADISO
Compare
Close

PEPE MALAGUETA – GRANI DEL PARADISO

6,00€
Questa piccola delizia di pepe è in grado di richiamare gli aromi dolci e travolgenti dello zenzero e della cannella, con una fresca ventata di cardamomo, per poi concludere con una leggerissima nota piccante davvero piacevole. Aframomum melegueta Provenienza: Ghana  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
Il mio account
Carrello
Cassa
SERVIZIO CLIENTI
  • Condizioni generali di vendita
  • Politica sulla riservatezza
  • Diritto di recesso
  • Elimina account

 

informazioni sull’azienda

Contattaci in qualsiasi momento

Via Padova 22, Ferrara, 44122 FE Italia
Phone: 3385956845
Email: profumi.saporidalmondo@gmail.com
Profumiesaporidalmondo 2021
Privacy Policy Cookie Policy

Shopping cart

close
  • Categories
  • il mio profilo
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE’ IN FOGLIA E INFUSI
  • Home
  • Negozio
  • Contattaci
  • Carrello
  • Cassa
  • Wishlist
  • Compare
  • Login / Register

Sign in

close

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top