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ANGELICA RADICE

5,00
L'angelica è una radice straordinariamente ricca di proprietà benefiche, tanto che già nell'antichità si credeva che l'angelica potesse contrastare il contagio dalla peste. Angelica Arcangelica L. Provenienza: Europa Vedi descrizione completa

CURCUMA RADICE

5,00
La curcuma rientra tra le spezie più ricche di proprietà benefiche, motivo per cui è ormai così famosa ed apprezzata. Con il suo colore giallo intenso ed il suo sapore delicato, è perfetta per rendere vivace qualsiasi piatto, regalando una nota delicata, e per ultimo, ma non meno importante, beneficiando delle sue straordinarie proprietà. Curcuma longa Provenienza: India Vedi descrizione completa

GALANGA MACINATA

6,00
Alpinia galanga Provenienza: Indonesia

GENZIANA RADICE

7,00
Gentiana lutea L. Provenienza: Europa

LIQUIRIZIA BASTONCINI

5,00
Glycyrrhiza glabra Provenienza: Europa

MACA GIALLA

7,00
Lepidium meyenii Provenienza: Perù La maca ha un sapore dolce che si presta bene nelle tisana, nelle bevande fresche, nello yogurt e molto altro.

RABARBARO RADICE

6,00
Pheum palmatum L. Provenienza: Asia

RAFANO MACINATO “CREN”

5,00
Armoracia rusticana L. Provenienza: Europa Il rafano, detto anche cren, per via del suo sapore forte e pungente, viene spesso abbinato ad ingredienti dal sapore delicato.  Se ami i sapori forti, prova la salsa al cren! Facile da fare e buonissima.