SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €

Facebook Instagram
  • NEWSLETTER
  • CONTATTACI
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
Scegli Categoria
  • Scegli Categoria
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE' IN FOGLIA E INFUSI
Login / Register
0 Wishlist
0 Compare
0 items / 0,00€
Menu
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
  • CONTATTACI
0 items / 0,00€
Scegli Categoria
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE’ IN FOGLIA E INFUSI
  • Home
  • Negozio
    • Tutti i prodotti
    • Carrello
    • Cassa
  • Contattaci
semi senape macinata
Click to enlarge
Previous product
semi senape gialla
SENAPE GIALLA 4,00€
Back to products
Next product
semi di senape nera
SENAPE NERA 4,00€

SENAPE GIALLA MACINATA

4,00€

Sinapis alba

Provenienza: India

 

  • 100g
  • 300g
  • 500g
Svuota
Compare
Add to wishlist
COD: N/A Categoria: SEMI
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descrizione
  • Recensioni (0)
  • Shipping & Delivery
Descrizione

La senape gialla macinata, così come la senape nera, nel suo stato naturale è inodore, per sprigionare tutto il suo aroma va inumidita.

A seconda della varietà di senape, esse hanno un sapore più o meno piccante. La senape nera è la più piccante e difficile da coltivare, mentre la senape gialla risulta essere leggermente più delicata.

È antinevralgica, risulta molto efficace in caso di mialgie, polmoniti, bronchiti e infiammazioni. È un ottimo stimolante della circolazione sanguigna e detossificante per l’organismo. Viene consigliata inoltre per abbassare i livelli di glicemia nel sangue.

 

Senape fatta in casa:

Per preparare la salsina alla senape basterà miscelare la 100 gr. di senape gialla macinata e 100 gr. di senape in grani gialla o nera, a seconda delle vostre preferenze. Aggiungere al composto 150 ml. di aceto e lasciarla in ammollo per 12 ore.

Trascorse le 12 ore sciogli 80 gr. di zucchero di canna e un po’ sale in 170 ml. di acqua. Versa il composto appena ottenuto e i semi di senapi imbevuti di aceto in un mixer, quindi frulla fino ad ottenere un crema. Se vuoi puoi aggiungere un po’ di olio d’oliva per amalgamare meglio la salsa ottenuta.

 

Curiosità:

Il granello di senape è divenuto famoso grazie a un passo evangelico frequentemente citato: nei Vangeli infatti si paragona il Regno di Dio al semino di questa pianta. Questo è dovuto al fatto che, pur essendo un semino tanto piccolo e apparentemente insignificante, se seminato può generare un ortaggio tra i più grandi e frondosi che esistano al mondo. Da questo si deduce che la senape era conosciuta e apprezzata già nell’antichità; del resto fino a tutto il Seicento ebbe un largo impiego, oltre che in cucina, anche come erba medicamentosa. Galeno, medico greco del I secolo, la cita più volte in riferimento al suo impiego officinale.

 

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “SENAPE GIALLA MACINATA” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Shipping & Delivery

Prodotti correlati

aneto semi
Compare
Close

SEMI DI ANETO

4,00€
L'aneto in semi è da sempre uno dei migliore alleati per i problemi di stomaco e digestione. Con questi semini puoi preparare delle ottime tisane digestive e depurative. Ti consigliamo di aggiungere alla tua tisane di aneto una manciata di semi di anice per dare un tocco fresco e gustoso. Anethum graveolens Provenienza: Ungheria Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
semi di cumino bio
Compare
Close

SEMI DI CUMINO

5,00€
Il cumino egiziano è caratterizzato da un aroma persistente ed un altrettanto sapore intenso ed unico. Il carattere deciso e le sue amate proprietà benefiche fanno di questa spezia un simbolo d'amicizia fin dai tempi dei greci. Cuminum cyminum Provenienza: Egitto  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
cumino macinato
Compare
Close

CUMINO MACINATO

5,00€
Il cumino egiziano è caratterizzato da un aroma persistente ed un altrettanto sapore intenso ed unico. Il carattere deciso e le sue amate proprietà benefiche fanno di questa spezia un simbolo d'amicizia fin dai tempi dei greci. Cuminum cyminum Provenienza: Egitto Vedi descrizione completa  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
semi di coriandolo macinato
Compare
Close

CORIANDOLO MACINATO

5,00€
Il coriandolo macinato sprigiona un aroma fresco e leggermente agrumato a cui è difficile resistere. È una spezia dal sapore delicato, motivo per cui conquista il palato di tutti ed è perfetto per dare un tocco speciale a qualsiasi piatto senza alterarne il sapore. Coriandrum sativum Provenienza: Italia Vedi descrizione completa  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
anice semi
Compare
Close

ANICE SEMI

5,00€
L'anice in semi è un toccasana per raffreddore ed influenza, indispensabile in caso di cattiva digestione ed insostituibile nella preparazione di deliziosi biscotti dall'aroma meravigliosamente dolce. Pimpinella anisum Provenienza: Europa Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
semi di senape nera
Compare
Close

SENAPE NERA

4,00€
Sinapis alba Provenienza: India    
Add to wishlist
Scegli
Quick view
semi di papavero blu
Compare
Close

SEMI DI PAPAVERO

5,00€
Papaver somniferum Provenienza: Olanda Ottimi per preparare torte rustiche, insalate e piatti salati, come ad esempio la tagliata di tonno con sesamo e semi di papavero, o per decorare panini, grissini e salatini.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
Sold out
semi di annatto achiote
Compare
Close

ACHIOTE (ANNATTO)

Bixa orellana Provenienza: Brasile Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Leggi tutto
Quick view
Il mio account
Carrello
Cassa
SERVIZIO CLIENTI
  • Condizioni generali di vendita
  • Politica sulla riservatezza
  • Diritto di recesso
  • Elimina account

 

informazioni sull’azienda

Contattaci in qualsiasi momento

Via Padova 22, Ferrara, 44122 FE Italia
Phone: 3385956845
Email: profumi.saporidalmondo@gmail.com
Profumiesaporidalmondo 2021
Privacy Policy Cookie Policy

Shopping cart

close
  • Categories
  • il mio profilo
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • TE’ IN FOGLIA E INFUSI
  • Home
  • Negozio
  • Contattaci
  • Carrello
  • Cassa
  • Wishlist
  • Compare
  • Login / Register

Sign in

close

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top