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chimichurri
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CHIMICHURRI

6,00€

Il chimichurri argentino con il suo sapore deciso ed intenso è perfetto per rendere la carne gustosa e saporita. Per ottenere l’amata salsa argentina basterà aggiungere a questa miscela olio e un goccio di limone.

Provenienza: Argentina

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COD: N/A Categoria: MISCELE
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In Argentina, la salsa rossa chimichurri è una vera e propria istituzione. Questo mix, saporito e piccantino al punto giusto, nasce dall’unione e dall’equilibrio di spezie come paprika, peperoncino, prezzemolo, aglio e ad altro ancora. È considerato senza ombra di dubbio, il mix di spezie perfetto per insaporire le carni alla griglia.

Può essere utilizzata anche direttamente sulla carne o sulle patate, ma facendo la salsina, il chimichurri, sprigionerà il meglio di sé.

Basterà aggiungere al mix, aceto e olio d’oliva, e mescolare fino ad ottenere una salsa omogenea. La salsa, quindi, è pronta per essere servita, anche se noi consigliamo di farla riposare un paio d’ore in frigorifero.

Con questa squisita salsina, puoi insaporire sia le carni rosse e le verdure da grigliare che le patate al forno. Ti basterà bagnare gli alimenti con la salsa prima di passare alla cottura e successivamente, se preferisci, aggiungerne un po’ nel piatto.

Se non ami l’aceto puoi sostituirlo con del limone, il risultato sarà comunque meraviglioso.

 

Se sei un amante della berbecue vedi anche il mix barbecue.

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