CARDAMOMO VERDE
Elettaria cardamomum
Il cardamomo verde è una spezia pregiata dal profilo aromatico unico. I suoi piccoli baccelli di colore verde brillante contengono semi fragranti che rilasciano un aroma fresco e speziato. Con il suo sapore distintivo e leggermente dolce, il cardamomo verde è un ingrediente versatile utilizzato in cucina per arricchire una varietà di piatti, dai dolci alle pietanze salate. Aggiungi un tocco di eleganza e un aroma irresistibile alle tue creazioni culinarie con il cardamomo verde di alta qualità.
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CARTAMO PETALI
Il cartamo, chiamato anche "zafferanone", con il suo potere tintorio è un eccezionale sostituto dello zafferano, In più, grazie alla sua resistenza all'ossidazione e all'irrancidimento è perfetto per tutte quelle cotture che richiedono alte temperature, come ad esempio le fritture.
Carthamus
Provenienza: Europa
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CHILI ISOT BIBER
Un peperoncino tutt'altro che classico. Ciò che rende particolare e sicuramente unico il peperoncino Isot Biber è il suo sapore deciso ed affumicato e le sue straordinarie note dolci e fruttate, il tutto accompagnato da un piccantino davvero piacevole.
Capsicum annuum
Provenienza: Turchia
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CHIMICHURRI
Il chimichurri argentino con il suo sapore deciso ed intenso è perfetto per rendere la carne gustosa e saporita. Per ottenere l'amata salsa argentina basterà aggiungere a questa miscela olio e un goccio di limone.
Provenienza: Argentina
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CHIODI DI GAROFANO
Eugenia caryophyllus
Esplora il profumo intenso e il sapore speziato dei chiodi di garofano. I nostri chiodi di garofano interi sono selezionati con cura per garantire freschezza e qualità. Aggiungi un tocco di calore e aromaticità ai tuoi piatti con questi preziosi aromi. Utilizzali per arricchire dolci, bevande calde, salse e marinature. I chiodi di garofano sono anche noti per le loro proprietà benefiche, come il sostegno alla digestione e le potenziali proprietà antiossidanti. Esplora la tradizione culinaria e le proprietà salutari dei chiodi di garofano con il nostro prodotto di alta qualità.
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CHIODI DI GAROFANO POLVERE
Eugenia caryophillus
Esplora l'intenso aroma e il gusto distintivo dei chiodi di garofano in polvere. La nostra selezione di chiodi di garofano macinati offre la comodità di una spezia pronta all'uso, pronta a infondere i tuoi piatti con il suo carattere unico. I chiodi di garofano in polvere sono apprezzati per le loro proprietà aromatiche e benefiche per la salute, oltre ad essere ampiamente utilizzati nella cucina tradizionale e nella preparazione di bevande calde. Aggiungi una nota speziata ai tuoi piatti preferiti o sperimenta nuove ricette con questa spezia versatile. Prova i nostri chiodi di garofano in polvere di alta qualità e scopri un'esperienza culinaria ricca di profumi e sapori sorprendenti.
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CINQUE SPEZIE CINESI
Le 5 spezie cinesi, grazie alla loro versatilità sono in grado di dare un tocco speciale a qualsiasi piatto. Che sia carne, verdure, pesce, sughi o anche dolci come biscotti e muffin, le 5 spezie cinesi si sposeranno sempre alla perfezione rendendo i piatti deliziosi e unici.
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CORIANDOLO IN FOGLIE
Anche se spesso confuso con il prezzemolo, il coriandolo in foglie ha un sapore diverso, risulta infatti più delicato e caratteristico. Oltre ad essere amato in cucina, il coriandolo in foglie è molto apprezzato per le sue proprietà benefiche.
Coriandro sativum L.
Provenienza: Italia
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CORIANDOLO MACINATO
Il coriandolo macinato sprigiona un aroma fresco e leggermente agrumato a cui è difficile resistere. È una spezia dal sapore delicato, motivo per cui conquista il palato di tutti ed è perfetto per dare un tocco speciale a qualsiasi piatto senza alterarne il sapore.
Coriandrum sativum
Provenienza: Italia
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CUMINO MACINATO
Il cumino egiziano è caratterizzato da un aroma persistente ed un altrettanto sapore intenso ed unico. Il carattere deciso e le sue amate proprietà benefiche fanno di questa spezia un simbolo d'amicizia fin dai tempi dei greci.
Cuminum cyminum
Provenienza: Egitto
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CUMINO NERO (NIGELLA SATIVA)
La nigella sativa, anche detta cumino nero, è un preziosissimo toccasana per la salute tanto che già Maometto affermava che era "la cura per tutto tranne la morte".
Nigella sativa L.
Provenienza: India
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CURCUMA
Curcuma longa
La curcuma è una spezia dalle caratteristiche straordinarie. Il suo vibrante colore giallo e il suo sapore aromatico aggiungono una nota esotica ai piatti. Conosciuta per le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e per il suo potenziale supporto alla salute, la curcuma è un'aggiunta preziosa alla tua dieta. Aggiungi un tocco di colore e una spruzzata di benessere alle tue ricette preferite con la curcuma.
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