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GUARANA’

7,00€

Paullinia Cupana

Provenienza: Brasile

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COD: N/A Categorie: SEMI, SPEZIE, SUPERFOOD Tag: energizzante
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La presenza di caffeina alla droga spiccate proprietà stimolanti e tonificanti. Gli effetti più comuni associati usano di guaranà coinvolgono:

  •  il sistema nervoso (leggera eccitazione, maggiore capacità di attenzione e attenzione mentale, ridotta attenzione della fatica)
  • il s istema cardiovascolare (la garanzia di un aumento della frequenza cardiaca)
  • il sistema digestivo (aumenta la secrezione gastrica, è un antidiarroico ed esercita un leggero effetto diuretico)
  • il  metabolismo corporeo  (facilità l’ossidazione dei substrati energetici ed il suo utilizzo viene consigliato nelle cure dimagranti)
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SOMMACCO

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Rhus coriaria L. Provenienza: Libano  
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5,00€
Myristica fragans Provenienza: Madagascar Il macis ha un sapore delicato ed un aroma dolce, caldo e delicato che ricorda la noce moscata. Viene utilizzato in piatti sia dolce che salati e nella preparazione di cocktail, liquori e vin brulè. Ottimo da utilizzare in sostituzione della noce moscata.
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FAVA TONKA

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Dipteryx odorata Provenienza: Brasile  
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peperoncino macinato
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PEPE DI CAYENNA MACINATO

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Capsicum annuum Provenienza: Cayenne Scoville: 10.000-15.000
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PEPERONCINO PIRI PIRI

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Capsicum Provenienza: Malawi  Scoville: 200.000-250.000
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noce moscata intera
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NOCE MOSCATA

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Myristica fragans Provenienza: Madagascar Le noci moscate del Madagascar sono note per essere particolarmente profumate e per il loro sapore molto intenso. Ingrediente immancabile nel ripieno dei tortellini, viene utilizzata anche nel purè, verdure, creme e dolci. Eccellente anche per aromatizzare cocktail e vino caldo.
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barbabietola rossa macinata
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La polvere di barbabietola ha un sapore più dolce e delicato rispetto alla barbabietola fresca, motivo per cui risulta un alimento molto più versatile. Eccezionale come ricostituente e colorante naturale. Potrete sbizzarrirvi nella preparazione di ricette colorate senza rischiare di alterare il sapore di qualsiasi pietanza. Beta vulgaris Provenienza: Italia Vedi descrizione completa
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Alta qualità e profumo intenso sono le principali caratteristiche che rendono la cannella di Ceylon un prodotto amato ed apprezzato non solo da grandi chef. Le stecche di cannella da 20 cm. sono ottime per decorare e profumare tè e tisane con la sua meravigliosa nota dolce e speziata. Cinnamomun Zeylanicum Provenienza: Sri Lanka Vedi descrizione completa  
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