Il poleggio ha un aroma forte e deciso. Viene utilizzata come antisettico,rinfrescante, analgesico, digestivo, tonico e astringente. In cucina, questa pianta viene usata per insaporire tanti tipi di pietanze, salse salate, zuppe e vellutate, nella pasta e nei secondi, sia di carne che di pesce, nei dolci insomma i suoi abbinamenti sono davvero infiniti.
POLEGGIO
6,00€
Micromeria fruticosa
Provenienza: Egitto
Recensioni (0)
Recensisci per primo “POLEGGIO” Annulla risposta
Prodotti correlati
FIORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO
7,00€
Foeniculum vulgare
Provenienza: ItaliaROSMARINO MACINATO
5,00€
Rosmarino officinalis
Provenienza: Italia
Il rosmarino macinato sprigiona un aroma corposo e deciso, che lo rende insostituibile in molte ricette di carne e pesce.
CHIODI DI GAROFANO MACINATI
6,00€
I chiodi di garofano sono da secoli una delle spezie orientali più apprezzate, grazie al loro aroma, dolce e penetrante e alle preziose proprietà che possiede. Ingrediente indispensabile per insaporire dolci e pasticcini, e se usati in modo parsimonioso, deliziosi anche in ricette salate, per lo più a base di carne.
Eugenia caryophillus
Provenienza: Madagascar
Vedi descrizione completa
ERBA CIPOLLINA
5,00€
Apprezzata per la freschezza e l'aroma intenso, l'erba cipollina è ormai diventata un ingrediente indispensabile per la preparazioni di numerose salse, ma anche per aromatizzare insalate e sughi.
Allium schoenoprasum
Provenienza: Europa
Vedi descrizione completa
ANETO
5,00€
L'aneto ha un aroma intenso in grado di richiamare il dolce profumo dell'anice stellato, il delicato aroma del fiore di finocchietto e l'inconfondibile freschezza della menta, ciò dona all'aneto un sapore davvero particolare e senza dubbio unico nel suo genere.
Anethum graveolens
Provenienza: Ungheria
Vedi descrizione completa
CORIANDOLO MACINATO
5,00€
Il coriandolo macinato sprigiona un aroma fresco e leggermente agrumato a cui è difficile resistere. È una spezia dal sapore delicato, motivo per cui conquista il palato di tutti ed è perfetto per dare un tocco speciale a qualsiasi piatto senza alterarne il sapore.
Coriandrum sativum
Provenienza: Italia
Vedi descrizione completa
SEMI DI CHIA
5,00€
Salvia hispanica
Provenienza: Messico
Utilizzati nello yogurt, nelle insalate, nella preparazione di torte salate, focacce, pane e molto altro.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.