La maca gialla può essere utilizzata quotidianamente come fonte di cibo, la maca nera, invece, grazie ai suoi principi attivi più forti è destinata al consumo medicinale. Si può usare in una dose giornaliera bassa o come integratore una tantum. Grazie a tutte le proprietà e sostanze, la maca è un eccezionale superfood. Possiede un alto contenuto di amminoacidi essenziali, vitamine A, B, C, E, sali minerali tra cui calcio, potassio, selenio, rame, ferro e zinco, carboidrati, acidi grassi e fibre.
Svolge, grazie ai suoi costituenti, un ottimo effetto antistress ed antifatica, consigliato quindi per periodi intensi di lavoro o sforzo fisico. Ottima anche per chi soffre di carenze di ferro o anemia. La maca risulta essere soprattutto un energizzante e rinvigorente , un tonico per il sistema nervoso ed un alleato del sistema immunitario, aiutandolo a combattere tosse, raffreddore e febbre. Degna di nota, è la sua azione equilibrante sul sistema ormonale, grazie alla presenza di alcaloidi e steroli, è in grado di favorire la fertilità sia maschile che femminile. Risulta essere molto valida per i dolori mestruali e per regolarizzare il ciclo. Ultimo, ma non meno importante è il suo potere antiossidante ed anti-age.
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