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CARCIOFO FOGLIE

Cynara scolymus

Provenienza: Europa

 

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COD: N/A Categoria: ERBE OFFICINALI Tag: depurativo, diuretico
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Descrizione

Le foglie di carciofo sono efficaci contro molti disturbi, in particolare dell’apparato digerente. A chi accusi fastidi ricalcolabili a disfunzioni del fegato (quali alitosi, dolori al fianco destro, pruriti alla schiena, sonnolenza dopo i pasti) è consigliabile una buona tisana di carciofo.

Chi poi registri valori alti di colesterolo, o avverta semplicemente l’esigenza di depurare l’organismo, può senz’altro servirsi del carciofo. Essenziale per riattivare la circolazione ed eliminare liquidi in eccesso.

Per coloro che soffrono di calcoli biliari, il carciofo può essere un ottimo coadiuvante, sia per prevenire che risolvere il problema.

Disturbi al fegato:

30 gr. di foglie di carciofo

25 gr. di ROSMARINO MACINATO

30 gr. di CARDO MARIANO

20 gr. di LIQUIRIZIA FRANTUMATA BIO

15 gr. di RABARBARO RADICE

Lascia in infusione 40 gr. di miscela in 1 litro d’acqua bollente per 5 minuti. Otterrai una tisana gustosa ed efficace, da consumare subito dopo i pasti.

Colesterolo altro:

30 gr. di foglie di carciofo

20 gr. di MELISSA

10 gr. di BARDANA RADICE

La dose è di 1 cucchiaio raso per ogni tazza d’acqua. Lascia la miscela in infusione per 10 minuti in acqua bollente. Bevine 1 tazza prima dei pasti.

Curiosità:

Il carciofo deriva dal cardo selvatico, dal quale è stato ottenuto mediante pazienti selezioni e incroci. Ma non si conosce il momento esatto in cui il cardo si è “trasformato” in carciofo. C’è chi sostiene che il carciofo compaia già nelle rappresentazioni dei doni funebri degli antichi Egizi; di certo se ne ha una descrizione accurata nel I secolo d.C. ad opera dello storico romano Plinio. Secondo una credenza dell’antica Roma, sognare carciofi era segno di sventura: ritenuti un cibo povero e privo di nutrimento, erano infatti simbolo di dolore e disgrazia.

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Versare le foglie nell’acqua bollente e spegnere il fuoco. Coprire e lasciare in infusione per 10 min. Filtrare l’infuso e berlo lontano dai i pasti per usufruire dell’azione antinfiammatoria a beneficio del sistema circolatorio. 

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