La cannella di Ceylon, per le notevoli virtù tonificanti e stimolanti e le proprietà di disinfettante intestinale e polmonare, è un prezioso ausilio cui ricorrere per aumentare le difese dell’organismo nelle malattie infettive.
Si possono dunque impiegare preparazioni a base di cannella per contrastare problemi di digestione lenta, di debolezza, affaticamento e inappetenza. Ma si può ricorrere ai suoi benefici effetti anche contro raffreddore e mal di gola, diarrea e dissenteria. Da non tralasciare, è la capacità della cannella di regolare la glicemia.
Regolare la glicemia:
Grazie al suo aroma dolce, la cannella di Ceylon macinata, è consigliabile alle persone che soffrono di diabete. Aggiungilo come sostituto dello zucchero nel caffè, nello yogurt e nelle tisane quotidianamente.
Raffreddore e mal di gola:
Porta ad ebollizione 1 bicchiere di vino; quindi, lontano dal fuoco, aggiungi 5 gr. di cannella macinata e 4 CHIODI DI GAROFANO BIO. Lascia riposare la preparazione per 5 minuti circa in un contenitore coperto. Bevi un bicchiere al giorno, possibilmente a letto e ben coperti: il vino infatti funge da “aspirina naturale”, provocando sudorazione.
Curiosità:
Ciò che spinse Marco Polo a compiere il suo lunghissimo viaggio in Oriente fu, oltre alla curiosità e alla sete di avventura, il desiderio di esplorare nuove vie commerciali che permettessero di importare in Europa la grande quantità di spezie che il mercato di allora richiedeva. Già all’epoca dell’Impero romano la voce commerciale tra Roma e India segnava importazioni di spezie per ben 100 milioni di sesterzi all’anno, l’equivalente di 70 milioni di euro. E la cannella, insieme al pepe, fu da sempre uno dei prodotti più ricercati e acquistati.
Martina –
Qualità davvero ottima, complimenti!