SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €

Facebook Instagram
  • NEWSLETTER
  • CONTATTACI
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
Scegli Categoria
  • Scegli Categoria
  • ALGHE
  • Categoria
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
Login / Register
0 Wishlist
0 Compare
0 items / 0,00€
Menu
Biomundus - Profumi e sapori dal mondo Biomundus - Profumi e sapori dal mondo
  • CONTATTACI
0 items / 0,00€
Scegli Categoria
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • Home
  • Negozio
    • Tutti i prodotti
    • Carrello
    • Cassa
  • Contattaci
anice stellato
Click to enlarge
Previous product
spirulina in polvere
SPIRULINA BIO 7,00€
Back to products
Next product
anice stellato macinato
ANICE STELLATO MACINATO 6,00€

ANICE STELLATO

6,00€

Illicium verum

Esplora l’aroma affascinante dell’anice stellato intero nel nostro ecommerce di spezie. Ottenuto dai frutti dell’albero di anice stellato, questo ingrediente speziato offre un profumo intenso e un sapore dolce e liquoroso. I suoi caratteristici semi a forma di stella sono perfetti per arricchire zuppe, tisane, dolci e piatti di carne. Esplora il mondo delle spezie con l’anice stellato intero, un must-have nella tua cucina.

 

Vedi descrizione completa

 

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Svuota
Compare
Add to wishlist
COD: N/A Categoria: SPEZIE Tag: antibatterico, diuretico
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descrizione
  • Recensioni (0)
  • Shipping & Delivery
Descrizione

ANICE STELLATO INTERO

Descrizione del prodotto:

L’Anice Stellato è una spezia aromatica e decorativa ampiamente utilizzata in cucina e nella preparazione di bevande. Questa spezia è costituita da frutti a forma di stella ricchi di un aroma intenso e distintivo.

Proprietà dell’Anice Stellato:

Aroma intenso: è noto per il suo aroma intenso, caratterizzato da note dolci, aromatiche e pungenti. Aggiunge un tocco di profondità e complessità ai piatti e alle bevande.

Proprietà carminative: è tradizionalmente apprezzato per le sue proprietà carminative, che possono aiutare a ridurre il gonfiore addominale e favorire la digestione.

Potere antiossidante: Contiene antiossidanti naturali che possono contribuire a combattere i danni dei radicali liberi nel corpo e sostenere la salute generale.

Possibile effetto calmante: Alcuni studi suggeriscono che potrebbe avere un effetto calmante e rilassante sul sistema nervoso.

Utilizzi:

Cucina dolce: è ampiamente utilizzato nella preparazione di dolci come biscotti, torte, caramelle e cioccolatini. Aggiunge un tocco aromatico e un sapore distintivo alle tue creazioni.

Cucina salata: Può essere utilizzato per insaporire salse, zuppe, piatti di carne, pesce e verdure. Aggiunge un’interessante nota di sapore e profumo alle preparazioni salate.

Bevande calde: Aggiungi l’Anice Stellato alle tue bevande calde come tisane, tè o caffè per un tocco aromatico e una nota di dolcezza.

Decorazione: Può essere utilizzato come decorazione per dolci, bevande e cocktail, aggiungendo un tocco estetico e un aroma sottile.

Sapore: Ha un sapore intenso e aromatico, caratterizzato da note dolci e leggermente liquorose. Il suo profumo ricorda la liquirizia e l’anice.

Curiosità:

Una curiosità storica sull’anice stellato è che è stata uno degli ingredienti chiave nella preparazione del celebre liquore francese dell’assenzio, noto anche come “la fée verte” (la fatina verde). Durante la fine del XIX secolo e l’inizio del XX secolo, l’assenzio era estremamente popolare in Francia e in molte altre parti d’Europa, diventando un simbolo dell’arte bohémien e della cultura dei caffè parigini.

L’assenzio conteneva una sostanza chiamata tujone, che era responsabile degli effetti psicotropi e allucinogeni associati al consumo eccessivo della bevanda. Questo ha portato a controversie e restrizioni sul consumo di assenzio in diversi paesi nel corso della storia. Nel 1915, in Francia, l’assenzio è stato vietato a causa delle preoccupazioni sulla sua tossicità.

Negli anni successivi, il divieto è stato revocato e l’assenzio è tornato in produzione, anche se con una quantità di tujone molto più bassa rispetto alle versioni storiche. L’anice stellato, insieme ad altre erbe e spezie come l’assenzio vero e il finocchio, contribuisce a dare all’assenzio il suo caratteristico aroma e sapore unici.

Questa curiosità storica evidenzia il ruolo significativo che l’anice stellato ha avuto nella creazione di una delle bevande alcoliche più famose e controversa della storia, sottolineando la sua importanza nella cultura e nella gastronomia. Oggi, l’anice stellato continua ad essere utilizzato come spezia pregiata in molte preparazioni culinarie e bevande, portando con sé un’interessante storia di tradizione e fascino.

Controindicazioni:

L’anice stellato è generalmente considerato sicuro quando consumato nelle normali quantità alimentari. Come sempre, è importante ricordare che ogni individuo è unico e potrebbe reagire in modo diverso agli alimenti e alle spezie.

Vedi anche l’anice stellato macinato.

Per restare aggiornato sulle ultime novità seguici su Facebook e Instagram.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ANICE STELLATO” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Shipping & Delivery

Prodotti correlati

sommacco
Compare
Close

SOMMACCO

7,00€
Con la sua polvere aromatica e acidula, il sommacco è un'ottima alternativa al sale tradizionale. Aggiungi un tocco di sapore unico ai tuoi piatti, riducendo l'assunzione di sale. Sprinkla il sommacco sull'hummus, esaltando la sua cremosità e donando una nota fresca e leggermente aspra. Questa spezia versatile ti permette di creare piatti gustosi e bilanciati, senza rinunciare al gusto. Scopri il segreto del sommacco e delizia il tuo palato con un'esperienza culinaria unica. Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
aglio nero fermentato
Compare
Close

AGLIO NERO

4,00€
Allium sativum Esplora il mondo dei sapori straordinari con il nostro aglio nero fermentato. Ottenuto da aglio fresco sottoposto a un processo di fermentazione naturale, l'aglio nero regala un profilo aromatico unico e complesso. Con il suo gusto dolce, ricco e leggermente caramellato, è l'ingrediente perfetto per aggiungere un tocco di raffinatezza alle tue creazioni culinarie. Oltre al suo sapore eccezionale, l'aglio nero fermentato è ricco di antiossidanti e possiede proprietà salutari.   Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
macis intero
Compare
Close

MACIS

5,00€
Il macis, noto anche come guscio di noce moscata, è una spezia aromatica dal sapore caldo e dolce. Utilizzato da secoli in cucina per arricchire i piatti di carne, pesce, dolci e bevande, il macis offre un'esperienza culinaria unica. La sua fragranza avvolgente e il gusto distintivo lo rendono un ingrediente amato in tutto il mondo. Scopri il potere del macis per arricchire i tuoi piatti con la sua profondità di aromi e sapori. Vedi descrizione completa
Add to wishlist
Scegli
Quick view
peperoncino frantumato
Compare
Close

PEPERONCINO FRANTUMATO

5,00€
Capsicum Provenienza: Calabria Scoville: 50.000
Add to wishlist
Scegli
Quick view
stecche di cannella ceylon
Compare
Close

CANNELLA CEYLON STECCHE 5cm

6,00€
Cinnamomum zeylanicum
Immergiti nell'aroma avvolgente e nel gusto unico della nostra Cannella Ceylon in stecche da 5 cm. Proveniente dalla prestigiosa regione di Ceylon (Sri Lanka), questa spezia di alta qualità trasformerà i tuoi piatti in autentiche delizie. Le stecche di Cannella Ceylon sono apprezzate per la loro fragranza irresistibile e il loro sapore dolce e leggermente piccante. Aggiungi un tocco di magia alle tue preparazioni culinarie, dai dolci ai piatti salati, e lasciati incantare dalla qualità superiore e dall'aroma intenso della nostra Cannella Ceylon in stecche da 5 cm.
Vedi descrizione completa  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
semi di carvi
Compare
Close

SEMI DI CARVI (CUMINO DEI PRATI)

6,00€
Carum carvi Provenienza: Olanda Il cumino dei prati ha un aroma differente e più delicato rispetto al cumino egiziano. È molto utilizzato nella cucina Nord Europea, soprattutto in pietanze come crauti, cavoli, carne, verdure, formaggi e pane o per la preparazione di alcuni liquori.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
peperoncino piri piri malawi intero
Compare
Close

PEPERONCINO PIRI PIRI

6,00€
Capsicum Provenienza: Malawi  Scoville: 200.000-250.000
Add to wishlist
Scegli
Quick view
peperoncino macinato
Compare
Close

PEPE DI CAYENNA MACINATO

6,00€
Capsicum annuum Provenienza: Cayenne Scoville: 10.000-15.000
Add to wishlist
Scegli
Quick view
Il mio account
Carrello
Cassa
SERVIZIO CLIENTI
  • Condizioni generali di vendita
  • Politica sulla riservatezza
  • Diritto di recesso
  • Elimina account

 

informazioni sull’azienda

Contattaci in qualsiasi momento

Via Padova 22, Ferrara, 44122 FE Italia
Phone: 3385956845
Email: profumi.saporidalmondo@gmail.com
Profumiesaporidalmondo 2021
Privacy Policy Cookie Policy

Shopping cart

close
  • Categories
  • il mio profilo
  • ALGHE
  • ERBE AROMATICHE
  • ERBE OFFICINALI
  • FIORI EDULI
  • MISCELE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • RADICI
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
  • Home
  • Negozio
  • Contattaci
  • Carrello
  • Cassa
  • Wishlist
  • Compare
  • Login / Register

Sign in

close

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top