CURRY DOLCE CEYLON
Un curry ben bilanciato, dall'aroma delicato e dolce, il curry dolce Ceylon è ottimo per chi non ama i sapori forti ma preferisce una cucina dai sapori più delicati.
Provenienza: Sri lanka
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CURRY INGLESE
Il curry inglese è caratterizzato da un’aroma fresco e da una nota piccante non invasiva. Il perfetto equilibrio tra freschezza e piccantezza, lo rende infatti adatto per insaporire qualsiasi pietanza.
Provenienza: India
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CURRY MADRAS
Dall'aroma intenso e particolarmente speziato, il curry madras, ha un sapore molto corposo e con una punta di piccante quasi impercettibile.
Provenienza: India
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CURRY THAI ROSSO
Il curry Thai rosso, originario della Thailandia, ha un sapore molto intenso e corposo, diventando di fatto quello più apprezzato dagli amanti del piccante.
Provenienza: Thailandia
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CURRY WOK
Il curry Wok si contraddistingue per il suo aroma fresco ed esotico ottimo per la cottura wok da cui prende il nome.
Provenienza: Thailandia
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DRAGONCELLO
Il dragoncello, anche detto estragone ha un sapore pungente e vagamente fresco che lo rendo ingrediente immancabile nella salsa bernese. Si presta bene anche per aromatizzare piatti di pesce, carne e formaggi e soprattutto nella preparazione di burro ed olio aromatizzati.
Artemisia dracunculus L.
Provenienza: Russia
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ECHINACEA
L'echinacea è il toccasana per eccellenza per rinforzare e proteggere il nostro sistema immunitario. Con un semplice infuso potrete godere della sua azione antinfiammatoria e antibiotica, rinforzando contemporaneamente il sistema immunitario.
Echinacea purpurea
Provenienza: Europa
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EQUISETO
L'equiseto (coda cavallina) è per lo più famoso per essere un toccasana in caso di problemi di ritenzione idrica, ma ciò che spesso viene tralasciato è la sua capacità di rinforzare ossa, unghie e capelli.
Equisetum arvensis
Provenienza: Europa
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ERBA CIPOLLINA
Apprezzata per la freschezza e l'aroma intenso, l'erba cipollina è ormai diventata un ingrediente indispensabile per la preparazioni di numerose salse, ma anche per aromatizzare insalate e sughi.
Allium schoenoprasum
Provenienza: Europa
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ERBE DI PROVENZA
Le erbe provenzali francesi con il loro delicato profumo di lavanda che va ad equilibrarsi perfettamente con le erbette aromatiche sono perfette per aromatizzare qualsiasi cosa, dando vita ad una miscela unica ed estremamente versatile.
Provenienza: Francia
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FAVA TONKA
Dipteryx odorata
La fava tonka è un'affascinante spezia esotica, apprezzata per il suo aroma intenso e il suo sapore dolce e speziato. Originaria delle regioni tropicali dell'America Latina, la fava tonka è ampiamente utilizzata in cucina per arricchire dolci, dessert, bevande e piatti gourmet. Oltre al suo delizioso gusto, la fava tonka possiede anche proprietà aromatiche uniche, che la rendono un ingrediente speciale da aggiungere alle tue creazioni culinarie. Sperimenta la magia della fava tonka e lasciati conquistare dalla sua personalità esotica e irresistibile.
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FIENO GRECO MACINATO
Il fieno greco macinato è utile non solo per prenderci cura del corpo, grazie al suo forte potere ricostituente, ma anche per rinforzare e accelerare la crescita dei capelli.
Trigonella foenum-graecum
Provenienza: Egitto
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FIOCCHI DI PEPERONCINO CAYENNA
Il peperoncino di Cayenna è in grado di regalare ai vostri piatti un tocco davvero particolare, grazie alla sua leggera nota affumicata e al suo piacevole piccantino. La nota affumicata viene preservata ed esaltata grazie all'attenta selezione, processo in cui vengono esclusi i semi.
Capsicum annuum
Provenienza: Cayenne
Scoville: 10.000-15.000
FIOCCO DI SALE DI CIPRO
Provenienza: Cipro
Famosi per la loro forma piramidale di colore bianco cristallino hanno un sapore fresco e leggero. Ottimi da aggiungere a fine cottura per dare un tocco di croccantezza su qualsiasi pietanza.
FIORDALISO PETALI
Centaurea cyanus
Provenienza: Europa
FIORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Foeniculum vulgare
Provenienza: Italia
GALANGA
Alpinia galanga
Scopri la galanga, una radice speziata e aromatica dalla cucina asiatica. La galanga offre un sapore piccante e speziato con note esotiche, che aggiunge un tocco unico ai tuoi piatti preferiti. Con le sue proprietà stimolanti della digestione e le sue qualità antibatteriche, è un ingrediente versatile che porta un po' di avventura culinaria nella tua cucina. Esplora i benefici e il fascino della galanga e trasforma i tuoi piatti in esperienze indimenticabili.
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GARAM MASALA
Provenienza: India
GENZIANA IN POLVERE
Gentiana lutea L.
La genziana è una pianta erbacea che cresce nelle regioni montuose dell'Europa e dell'Asia. Le sue radici vengono utilizzate per produrre la genziana in polvere, caratterizzata da un sapore amaro e persistente. Conosciuta per le sue proprietà digestive e stimolanti, la genziana è ampiamente utilizzata in cucina e nella produzione di bevande. La sua polvere finemente macinata può essere aggiunta a tisane, liquori, amari e preparazioni culinarie per conferire un gusto unico e favorire la digestione. La genziana è un'antica erba amara apprezzata per le sue qualità aromatiche e benefiche per il corpo.
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GINKGO BILOBA
Ginkgo biloba L
Scopri i benefici del Ginkgo Biloba con la nostra polvere di alta qualità. Il Ginkgo Biloba è noto per le sue proprietà antiossidanti e per il supporto alla salute cognitiva. Con la nostra polvere di Ginkgo Biloba, puoi godere dei suoi effetti positivi in modo comodo e versatile. Aggiungi il Ginkgo Biloba alla tua routine quotidiana per promuovere la memoria, la concentrazione e il benessere generale. Acquista ora e scopri i benefici di questa pianta millenaria per il tuo benessere.
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GLUCOMANNANO
Amorphophallus konjak
Il glucomannano è un integratore alimentare naturale ricco di fibre solubili che può essere utilizzato per favorire la sazietà, il controllo del peso e la regolarità intestinale. La sua polvere finissima e insapore si dissolve facilmente in acqua o altri liquidi, rendendolo un'opzione conveniente per integrare la propria dieta. Con le sue proprietà benefiche e la sua versatilità, il glucomannano è diventato popolare tra coloro che cercano un supporto per una sana gestione del peso e un benessere generale.
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GUARANA’ IN POLVERE
Paullinia Cupana
Il guaranà in polvere è una scelta popolare per coloro che cercano un supporto naturale per il loro benessere fisico. Questa polvere finemente macinata è caratterizzata da un gusto distintivo e un alto contenuto di caffeina naturale. Utilizzato come integratore alimentare, il guaranà in polvere offre numerosi benefici, tra cui migliorare la concentrazione, combattere la stanchezza mentale e aumentare l'energia fisica. Grazie alle sue proprietà stimolanti ed energizzanti, è spesso utilizzato in bevande, smoothie e preparazioni culinarie per apportare una dose di vitalità e benessere.
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HABANERO – TRINIDAD SCORPION
È bene sapere che questa varietà di peperoncino non è adatta a tutti i palati. Rientra, infatti, tra i peperoncini più piccanti al mondo. Chi oserà assaggiarlo, verrà piacevolmente premiato, solo dopo aver affrontato il suo morso tagliente, con un particolare nota fruttata.
Capsicum Chinense
Provenienza: Ecuador
Scoville: 650.000-700.000
LAVANDA PETALI
Lavandula spica L.
Provenienza: Europa
MACA GIALLA BIO
Lepidium meyenii
Scopri i benefici della Maca Gialla biologica, una radice proveniente dalle Ande del Perù. La Maca Gialla bio in polvere offre un'ampia gamma di proprietà benefiche per il benessere generale. Aggiungi questa polvere naturale alla tua routine quotidiana per sostenere la salute ormonale, aumentare l'energia e promuovere la vitalità. Acquista la Maca Gialla biologica di alta qualità per godere di tutti i suoi vantaggi per la salute in modo naturale e sicuro.
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MACA ROSSA BIO
Lepidium meyenii
La Maca Rossa Biologica è un superfood naturale coltivato nelle altezze delle Ande del Perù. La Maca Rossa BIO è ricca di nutrienti e sostanze benefiche per il corpo, ed è ampiamente utilizzata per arricchire bevande, frullati, cereali, dolci e altri piatti. Grazie alle sue proprietà, la Maca Rossa BIO può supportare l'energia, l'equilibrio ormonale e il benessere generale. Aggiungi questo superfood alla tua dieta per godere dei suoi numerosi vantaggi per la salute.
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MACIS
Il macis, noto anche come guscio di noce moscata, è una spezia aromatica dal sapore caldo e dolce. Utilizzato da secoli in cucina per arricchire i piatti di carne, pesce, dolci e bevande, il macis offre un'esperienza culinaria unica. La sua fragranza avvolgente e il gusto distintivo lo rendono un ingrediente amato in tutto il mondo. Scopri il potere del macis per arricchire i tuoi piatti con la sua profondità di aromi e sapori.
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MAGGIORANA
Origanum majorana
Provenienza: Italia
Ci sono alcuni cibi, come funghi, uova e carne che si prestano particolarmente a esserne aromatizzati. Il profumo della maggiorana, però, deciso e allo stesso tempo piuttosto dolce, perde molto del suo aroma se sottoposto troppo a lungo a cottura, perciò la maggiorana viene di solito aggiunta a crudo alle ricette, o al massimo a cottura quasi ultimata.
MALVA FIORI
Malva silvestris L.
Provenienza: Europa
MENTA PIPERITA
Mentha spicata
Provenienza: Albania
La menta piperita è ottima nella preparazione di cocktail, ghiaccioli dissetanti, infusi e amari.
MIX BARBECUE
Provenienza: Spagna
MIX INSALATA
L'equilibrio tra curcuma, zenzero, erba cipollina e cipolla lo rende ottimo per insaporire insalate, verdure e frittate.
MIX PAELLA
Provenienza: Spagna
MIX PER ARROSTI
Provenienza: Italia