PEPE NERO MACINATO VIETNAM
Piper nigrum
Provenienza: Vietnam
Grazie al suo sapore ben equilibrato, similmente al pepe nero giamaicano, risulta essere molto adoperato e diffuso in Italia.
PEPE NERO TELLICHERRY
Piper nigrum
Provenienza: India
Il pepe nero indiano è perfetto per gli amanti dei sapori forti e piccanti.
PEPE NERO VIETNAM
Piper nigrum
Provenienza: Vietnam
Grazie al suo sapore ben equilibrato, similmente al pepe nero giamaicano, risulta essere molto adoperato e diffuso in Italia.
PEPE SELIM
Il pepe Selim, dalla forma davvero insolita, vede scontrarsi da una parte un sapore deciso e pungente e dall'altra parte note calde ed avvolgenti con un tocco speziato davvero piacevole.
Xylopia aethiopica
Provenienza: Senegal
PEPE SELVATICO DEL MADAGASCAR
È possibile incontrare note calde, fresche e legnose in un unico pepe? Sì, grazie a questa prelibatezza del Madagascar. Il pepe selvatico del Madagascar è in grado di regalarvi note fresche, balsamiche e limonate, ma anche sentori di bosco e legni pregiati con un tocco finale caldo e pungente.
Piper borbonese
Provenienza: Madagascar
PEPE SICHUAN
Zanthoxyium piperitum
Provenienza: Szechuan, China
PEPE TIMUT BIO
Zanthoxylum armatum
Provenienza: Nepal
PEPE VERDE
Piper nigrum
Provenienza: Brasile
PIMENTO
Le nostre bacche di pimento provengono da coltivazioni giamaicane, dove per ottenere un prodotto di alta qualità, le bacche selezionate e raccolte ancora acerbe, vengono esclusivamente essiccate in modo naturale al sole. Grazie a questa lavorazione, una piccola bacca di pimento sarà in grado di racchiudere un intenso aroma di cannella, pepe, chiodi di garofano e noce moscata.
Pimenta dioica
Provenienza: Giamaica