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FIENO GRECO

FIENO GRECO

Stato Magazzino: Disponibile.

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Introduzione Veloce

Quantità di base: 100 GR

Descrizione Prodotto

 Fieno Greco, denominata anche pianta Trigonella foenum-graecum, fa parte della famiglia delle Leguminose ed è molto coltivato in modo particolare nel Mediterraneo, Egitto, India e Marocco. È una pianta annuale, può arrivare fino ai 6 cm di altezza. I fiori della pianta formano dei baccelli contenenti una ventina di semi. Il fieno greco è una delle più antiche piante medicinali, che risale addirittura ai tempi degli antichi egizi, greci e romani che lo usavano come erba medicinale e culinaria. Oggi è una delle spezie più utilizzate nella cucina mediterranea.