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MIX INSALATA
L'equilibrio tra curcuma, zenzero, erba cipollina e cipolla lo rende ottimo per insaporire insalate, verdure e frittate.
FIORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Foeniculum vulgare
Provenienza: ItaliaCHIMICHURRI
Il chimichurri argentino con il suo sapore deciso ed intenso è perfetto per rendere la carne gustosa e saporita. Per ottenere l'amata salsa argentina basterà aggiungere a questa miscela olio e un goccio di limone.
Provenienza: Argentina
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SALE VICHINGO AFFUMICATO
Provenienza: Danimarca
Il sale vichingo di origine danese viene affumicato al legno di faggio e leggermente aromatizzato con una miscela di spezie. Ha un sapore deciso ed intenso, si presta bene sulla carne e sul pesce.
FAVA TONKA
Dipteryx odorata
La fava tonka è un'affascinante spezia esotica, apprezzata per il suo aroma intenso e il suo sapore dolce e speziato. Originaria delle regioni tropicali dell'America Latina, la fava tonka è ampiamente utilizzata in cucina per arricchire dolci, dessert, bevande e piatti gourmet. Oltre al suo delizioso gusto, la fava tonka possiede anche proprietà aromatiche uniche, che la rendono un ingrediente speciale da aggiungere alle tue creazioni culinarie. Sperimenta la magia della fava tonka e lasciati conquistare dalla sua personalità esotica e irresistibile.
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PEPE MALABAR AFFUMICATO
Piper nigrum
Provenienza: Malabar, India
PAPRIKA AFFUMICATA DOLCE
Capsicum tetragonum
Provenienza: Spagna
Il pimenton spagnolo, grazie al suo sapore deciso ed intenso, insaporisce, colora e regala note di affumicatura intensa ai vostri piatti. Ottima per insaporire la paella, la salsiccia sia fresca che essiccata ma anche verdure, sughi, zuppe di legumi, patate e carne.
SALE INTEGRALE GUERANDE PROFUMATO
Provenienza: Francia
La presenza dei petali di rosa, la calendula e il fiordaliso con l'aggiunta delle bacche di pepe rosa , questa varietà di vendita integrale molto apprezzata. Grazie al suo aroma particolare e delicato è ottimo per l'insaporire principalmente insalate e pesce, ma si presta bene anche con le carni dal sapore delicato.
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